微信扫一扫
近日流感高发,流感病毒容易发生变异,传染性强,人群普遍易感,发病率高,历史上在全世界引起多次暴发性流行,是全球关注的重要公共卫生问题。
不少小伙伴都咳嗽不停,今天给大家分享几种天然的养肺食材,希望大家可以吃出健康,吃出营养
白萝卜烧肉
1、五花肉洗净却成均匀约厘米厚的薄片,冷水下锅,将五花肉加勺料酒焯水,去掉血沫捞出洗净控千水分备用白萝卜去皮切滚刀块;
2、生姜去皮切片,大蒜略拍扁切片炒锅烧热,放少许油,先将五花肉煽出油,再把蒜片、姜片继续煽出香味;
3、放入盐、耗油、酱油、料酒翻炒均匀,加入清水大火烧开转小火烧制个小时。
4、一个小时后,放入切好的萝卜翻炒匀,转中火烧,即可出锅.
青萝卜虾丸汤
1、青萝卜半个,洗一下,擦成细丝。
2、虾丸适量、水淀粉适量备用。
3、锅内适量油烧热,姜葱炒香。
4、萝卜丝放入、翻炒几下。
5、倒入适量开水,放入虾丸。
6、煮至萝卜丝熟,适量盐,鸡精,白胡椒粉调味。
7、水淀粉勾入。
8、撒上香葱,小米椒,搅匀关火。
9、成品。
萝卜莲藕排骨汤
1、排骨洗净,泡凉水两到三个小时,中间换几次水,主要是去血水,把油腻洗干净
2、起油锅倒入少许油,放入老姜煸香倒入排骨翻炒,肉变色即可,喷入少许黄酒。
3、倒入凉水没过排骨再加半个手指,大火煮开,捞去浮沫,加入干贝,切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖,一个小时以后加入盐调味,再小火煮二十分钟
临近年关,人流量会越来越大,希望大家在工作以及生活中,注意防护,勤戴口罩、勤洗手,为自己的健康保驾护航!