1、较强的事业心和工作责任感，性格沉稳，作风正派，工作认真、踏实，为人处事公正严明。
2、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能，熟练操作使用office。
3、具有较强的组织、协调、指挥、控制、管理能力，能制定各种餐饮服务规范和服务程序，并组织员工认真贯彻执行，具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
4、具有中专以上或同等学历，受过中、高级以上餐饮管理专业的培训，有5年以上的实际餐饮管理经验。
5、具有较强的亲和力和沟通能力，具备良好的团队精神。
6、身体健康、精力充沛、无传染性疾病。